Sierra Nevada Ovila Quad captura esa esencia trapense en California: 10.2% ABV. Esta Belgian Quadrupel americana fusiona técnicas monásticas centenarias con precisión craft moderna, creando cerveza que mejora con paciencia. ...
Los Mejores Calendarios de Adviento Cervecero 2025 en España Estamos en noviembre, a las puertas del Black Friday, y si eres de los que ya empieza a pensar en la Navidad, seguramente te estés planteando cómo hacer más especial la ...
La Dorada Pampeana es la cerveza rubia argentina que alcanza 4.3-5.5% ABV con IBU 15-22 moderado donde el amargor se mantiene contenido cediendo protagonismo a la malta Pilsner dulce y el lúpulo Cascade patagónico sutil. Estamos hablando de una cerveza ...
Catharina Sour es la cerveza de trigo ácida brasileña que llega alcanzar una graduación entorno al 4.0-5.5% ABV con IBU <10 prácticamente imperceptibles donde el amargor desaparece completamente cediendo protagonismo a la acidez láctica limpia y las frutas tropicales frescas. ...
La cervecera que durante 37 años definió el movimiento craft beer americano con su legendaria Dead Guy Ale cesó actividad de forma inmediata, dejando sin empleo a 60 trabajadores y cerrando sus 4 restaurantes en Oregón ...
Receta clon de Sierra Nevada Torpedo Extra IPA: la West Coast IPA que revolucionó el dry-hopping con el sistema Torpedo patentado ...
¿Quieres crear la coffee porter más icónica de América en casa? Atwater Vanilla Java Porter fusiona espresso cold brew artesanal con vainilla Madagascar bourbon en una American Porter de 5.5% ABV que sabe a moka latte líquido. ...
Pelican Doryman Ale nació para esos momentos. Esta American Brown Ale moderna combina la complejidad maltosa de chocolate y caramelo con el carácter lupulado de la costa Oeste. ...
La International Amber Lager (BJCP 2B) es la adaptación comercial global de Vienna Lager tradicional, alcanzando 4.5-6.0% ABV con 8-25 IBU que equilibran amargor bajo-moderado con maltosidad caramelo-tostado moderada. Representa la democratización masiva de estilo ámbar: más suave, más accesible, ...
Pelican Kiwanda Cream Ale rescata esa filosofía híbrida única: fermentación ale para rapidez de producción, pero con lagerización fría y maíz adjunto para suavidad cristalina. ...