Northern Monk Faith in Futures Tankpetrol – Reseña Completa

🍺 Análisis Sin Filtros

Northern Monk no es precisamente una cervecería que se ande con tonterías, y esta Tankpetrol de la serie Faith in Futures lo deja claro desde el primer vistazo: arte espectacular en lata y una promesa de tropicalidad desatada. Con una valoración de 3.8/5 en Untappd entre más de 1.000 ratings y sólidas opiniones en BeerAdvocate, esta Hazy IPA británica se ha ganado un hueco entre los amantes del estilo. Lo interesante es que cada lata vendida dona a causas sociales del norte de Inglaterra, lo cual suma puntos al proyecto.

En boca es donde esta cerveza muestra su verdadera personalidad: explosión frutal inmediata con piña y mango liderando el desfile, seguidos de ese toque característico a coco que seguramente viene del lúpulo Sabro. El amargor está presente pero no molesta, haciendo de contrapeso perfecto a un dulzor residual alto que podría ser excesivo en manos menos expertas. A 6.5% ABV tiene músculo pero bebe con una suavidad sorprendente, casi peligrosa. El final seco con ese guiño a coco tropical hace que quieras volver al vaso inmediatamente.

Por unos 3-4€ la lata de 44cl, estamos ante una de esas IPAs británicas que entienden perfectamente el estilo New England sin caer en imitaciones baratas. La comunidad cervecera coincide: comentarios como «apricot yum, smashable and soft» o «tropical breakfast juice» resumen bien el consenso. Northern Monk ha aplicado aquí su experiencia con cervezas más complejas a un formato accesible y brutalmente disfrutable. No reinventa la rueda, pero la hace rodar suavemente hacia tu paladar.